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Les chefs d’œuvre des vins et spiritueux à votre porte
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Aujourd’hui, le vignoble de Grand Corbin s’étend d’un seul tenant sur 37 ha dont 28.5ha sont Grand Crus Classés de Saint Emilion.
Une vraie structure qui autorise de grandes ambitions.
Les moyens nécessaires ont été investis pour moderniser les infrastructures et embellir la bâtisse de fin 19ème, pas de travaux pharaoniques, l’essentiel étant de se doter d’un outil technique performant et d’offrir un lieu d’accueil chaleureux aux visiteurs.
Depuis juillet 2021 le domaine est dirigé par le Groupe SMA, dont fait partie le Château Cantemerle, Grand Cru Classé Haut Médoc.
Surface du vignoble : 37 ha (28.5 Classés, 8.5 ha Grand Cru)
Production annuelle : 200 000 cols
Encépagement : 80% Merlot, 16% Cabernet Franc, 4% Cabernet Sauvignon.
Le terroir : silices sur lits d’argiles bleues
Millésime 2022 : l’exposition Nord du domaine étant un grand atout lors d’étés particulièrement chauds et secs.
2022 est un assemblage de cette pluralité, entre les petites baies récoltées en bas de coteau, apportant concentration et couleur, et les grands merlots et cabernets francs du haut du plateau, conférant au vin un bel éclat aromatique et une texture toute en douceur.
Le travail mis en place avec Axel Marchal, notamment une sélection parcellaire de plus en plus précise, délivre cette année un des plus beaux Grand Corbin.
Le fruit net, éclatant, est porté loin par la structure douce des tanins.
La bouche ronde et savoureuse confère au vin beaucoup de gourmandise.
Les équilibres sont justes, précis.
Ce millésime exceptionnel révèle toute la personnalité du terroir de Grand Corbin.
