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De 1840 à aujourd’hui, la notoriété du Château Larrivet Haut-Brion n’a cessé de croître.
Tout d'abord « Château de Canolle », puis « La Rivette », puis successivement « La rivette », et « Brion-Larrivet », ce n'est qu'à partir de 1874 que la propriété acquiert son nom presque définitif.
Nommé alors « Château Haut-Brion Larrivet », il appartient à Ernest Laurent, négociant de la Place de Bordeaux.
En 1893, le château Haut-Brion-Larrivet devient la propriété d’armateurs bordelais, MM. Les fils de Théodor Conseil. Agrandie, développée, la propriété compte alors 50 hectares de vignes.
Un voyage dans le temps nous propulse en 1898, année fabuleuse où le célèbre guide du Féret classe les vins du Château en « cru exceptionnel » des Graves.
En 1929, la propriété trouve enfin son nom : Château Larrivet Haut-Brion. Son nouveau propriétaire, Monsieur Guillemaud, en a acquis tout le vignoble en 1941.
Il en restera le propriétaire exigent et attentif jusqu’en 1982.
Le millésime 2022 : un hiver relativement sec et frais. Un printemps très sec mais une semaine de pluie salvatrice en juin. Juin, juillet, août : Très rare combinaison "canicule-sécheresse".
Au final, la vigne a été résiliente
La robe est sombre et profonde.
Le nez est marqué par des arômes de réglisse et de menthe qui se mêlent harmonieusement avec des notes de fruits noirs.
En bouche, les tannins sont présents et soyeux, donnant une texture veloutée et dense.
La finale est persistante avec une belle longueur en bouche, offrant tout le dynamisme du vin.
