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Synonyme de finesse aromatique et d’élégance, le Château Léoville Poyferré est situé au nord de la prestigieuse appellation Saint-Julien. Il naît en 1840 à la suite des différents partages du domaine de Léoville et devient la propriété du Baron de Poyferré qui y accole son nom. Il est sacré Second Grand Cru Classé lors du prestigieux classement de 1855. La famille Cuvelier, négociants en vins, l’acquiert en 1920. Didier Cuvelier a mené pendant 40 ans une restructuration du vignoble dans le respect de l’environnement et du terroir. Sa cousine Sara Lecompte Cuvelier en a repris les rênes en 2018.
Le vignoble atteint une superficie de 58 hectares de vignes, plantées à 61% de Cabernet Sauvignon, 27% de Merlot, 8% de Petit Verdot et 4% de Cabernet franc. Les vins est élevé en totalité en barriques de chêne dont 80 % de barriques neuves sur une période de 18 à 20 mois.
Le Pavillon de Poyferré, second vin du domaine, est surtout élaboré à partir de merlot en grande majorité.
Le Château Léoville Poyferré est un vin sublime, offrant beaucoup de puissance et de corps sans perdre de sa subtilité.
