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Saint-Emilion, cité médiévale, classée au patrimoine mondial de l’Unesco depuis 1999.
Saint-Emilion, terre de vignobles où, depuis près de 1000 ans, des générations d’hommes et de femmes passionnés travaillent à l’élaboration d’un vin exceptionnel.
Dans cette propriété vieille de 250 ans, ils travaillent avec exigence et passion pour produire les grands vins d’hier, d’aujourd’hui, et de demain.
La production du Château est de 60 000 bouteilles par an en moyenne, pour un encépagement composé de 90% Merlot et 10% Cabernet Franc.
L'âge moyen des vignes est de 40 ans pour une surface de 17 ha selon les méthode traditionnelle, labours sans herbicide.
Commentaire Jean-Marc Quarin 95/100 :
"Couleur sombre, pourpre, aux reflets noirs.
Très beau nez intense et pur, sentant les fruits noirs.
Moelleux en entrée de bouche, aromatique et puissant au milieu, tout en étant fondant, le vin glisse, savoureux, vers une longue finale dans laquelle revient un supplément de saveurs".
