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Domaine Weinbach Gewurztraminer 2012 Alsace Grand Cru Mambourg

44,00 € TTC
36,67 € HT

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"Un Gewurztraminer provenant du terroir Grand Cru Mambourg sous l'expertise du Domaine Weinbach."

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Provient uniquement des vignes plantées sur le Grand Cru Classé Mambourg et récoltés exclusivement en 2012.

Rendement exceptionnellement faible sur ce millésime : 1500 litres par hectare

Grand Cru Mambourg est très riche en calcaire, un signe distinctif des grands vins et qui donne millésime après millésime des vins très fleurés pouvant aller jusqu'au parfum délicat du jasmin agrémenté en bouche de teintes de fruits confits le tout exacerbé par une très fine minéralité et un final comme la pierre de fusil et une touche de fumée;

Une splendeur sur des plateaux de fruits de mer ou des poissons grillés ou en sauce.

Format :Bouteille 0.75L
Appellation :Alsace Grand Cru
Millésime :2012

Weinbach ou littéralement "ruisseau du vin" fut érigé en 1612 par des moines Capucins et ce sont eux qui baptisèrent " Clos des Capucins " une pièce de terre d'environ 5 hectares entourant le domaine de murs d'enceinte. Ce clos est cité dès 890, année au cours de laquelle l'impératrice Richarde en fit don à l'Abbaye d'Etival qui à son tour en détacha une partie au profit des moines Capucins. 

Le Domaine s'étend au pied de la majestueuse colline du Schlossberg classé Grand Cru, dans un écrin de vignes.

C'est en 1898 que les frères Faller acquièrent ce vignoble qui, aujourd’hui, est conduit par Colette Faller et ses filles Catherine et Laurence.

Les 30 hectares du domaine dont le siège est à Kaysersberg sont répartis, entre autres, sur 4 Grands Crus – Schlossberg, Furstentum, Mambourg et Marckrain et sont plantés en sylvaner, muscat, pinots, riesling, gewurztraminer.

Les rendements parcellaires sont très contrôlés pour rester faibles avec des tailles de vignes au début de l'hiver, année après année, très maitrisées.

Fidèle à sa Charte, Premiers Grands Crus est heureux de vous présenter ces vins d'exception tous classé Grand Cru.

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