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Josmeyer Riesling 2011 Alsace Grand Cru Brand

33,50 € TTC
27,92 € HT

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"Un Grand Cru du terroir de Brand qui signifie Terre de Feu, signé par Josmeyer."

Gault & Millau : 17.5/20 -

La Revue du Vin de France : 17.5/20

Le vin de cépage riesling est récolté à la main et la fermentation d'une durée variable de un à quatre mois s'élabore en foudres centenaires ou en cuves.

Le rendement à la vigne âgée d'environ 40 ans est très faible : 4000 litres à l'hectare. Degré du vin : 13%.

En bouche : très bel équilibre. En nez : fines notes de fleurs blanches.

Suggestions d'accords : fruits de mer et poissons en grillades, sushis, sashimis ou viandes blanches en crème remontée de girolles aux truffes. Convient parfaitement sur des fromages de chèvre, comté ou parmesan.

Volume :0.75L
Degré d'alcool :13°
Appellation :Alsace Grand Cru
Millésime :2011
Cepages :Riesling

C'est depuis 1854 que la Maison Josmeyer récolte et vinifie ses vins d'Alsace. Cette très ancienne Maison est située à Wintzenheim, une localité alsacienne près de Colmar.

Le vignoble qui a obtenu le label AB (agriculture biologique) s'étend sur une superficie d'environ 28 hectares et est composé de 28% Riesling, 24% Pinot Blanc et Auxerrois, 21% Pinot Gris, 19%Gewurztraminer et 10% en cépages Sylvaner, Muscat et Pinot Noir.

La production est de l'ordre de 200 000 bouteilles suivant les années.

Le vignoble produit des vins sur Hengst,  un coteau à 360 mètres d'altitude sur un sol principalement calcaire et  Brand, un terroir granitique à 343 mètres situé sur le banc de Turckheim,  tous les deux classés Grands Crus.

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