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Les produits de la Maison La Tour Carnet

Le Château La Tour Carnet remonte au XIIème siècle avec une architecture de typa médiéval avec une Tour construite en 1120 ceinturée de douves. Le vignoble y fut implanté en 1407.


Ce Château est un cinquième Grand Cru Classé Pauillac de la  prestigieuse liste de 1855.


Le vignoble s'étend sur 115 hectares constitué en majorité d'argile fortement calcaire recouvert d'une épaisse couche de graves.


Cépages : Merlot 59%, Cabernet Sauvignon : 37%, Petit Verdot : 3% et Cabernet Franc : 1%.


Toute la vendange est manuelle avec un rendement de 3000 à 3500 litres à l'hectare et le vin se bonifie dans un premier temps en barriques pendant 16 mois dont 30% en barriques neuves.

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