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Montrachet

Montrachet, un vin blanc récolté sur le climat du Montrachet et appartient à ce terroir d'exception qu'est la Côte de Beaune qui s'étire sur une vingtaine de kilomètres. Montrachet est à lui seul  une famille : Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet et Criots-Bâtard-Montrachet.

Le vignoble qui s'étend sur deux communes : Puligny-Montrachet (3,98 hectares) et Chassagne-Montrachet (3,99 hectares seulement). est classé Grand Cru. Ce terroir d'exception tire son nom du nom Le Montrachet.

Le nom Montrachet vient de Mont Rachaz dans les années 1200, transformé en Mont Rachat à la fin du XIV ème siècle.En vieux français "Rachat" signifiait chauve.  Étymologiquement Montrachet signifie Mont Chauve en raison du très peu de terre sur le sous-sol tout en craie et calcaire, une qualité suprême pour obtenir des vins blancs sublimes uniques au monde.

Le terroir de Montrachet était possession de l'Abbaye de Mazières qui le reçut en don pour une partie de Pierre et Arnolet de Puligny en 1252 et pour une autre partie de Gui Berrier de Chagny en 1287. Les moines de Maizières durant cinq siècles forgèrent sa notoriété jusqu'à la Révolution de 1789, date à laquelle il fut vendu comme Bien National et réparti entre différents propriétaires.

Un grand cru de Bourgogne récolté un des terroirs les plus célèbre de la Côte de Beaune
390,00 € TTC
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407,00 € TTC
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422,00 € TTC
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