Les produits de la Maison Siret Frère & Sœur

Le Champagne Siret Frère et Sœur est le fruit d’une renaissance familiale, de l’union de deux terroirs, celui de la Côte des Blancs et de la Côte des Bar. Issus d’un travail entièrement familial et artisanal, de la culture de la vigne à la numérotation de la bouteille, les vins sont le reflet de son identité et de l’art du temps.

A travers un travail de la vigne dans le respect de la biodiversité et des rythmes de la nature, vieillis en cave au minimum 48 mois et faiblement dosés, c’est de la maîtrise du temps que naît l’harmonie des vins Siret.

Le domaine exploite une superficie plantée de vignes de 3,5 hectares répartis sur 25 parcelles. Les ceps sont issus de sélection massale sur l’ensemble du parcellaire.

Limitation du travail du sol, des intrants, absence d’insecticide de synthèse, application de tisanes et de décoctions de plantes… leur travail de la vigne s’inscrit dans une démarche agro-écologique, alternative et réfléchie.