Cognac
Si nous vous proposons les Cognacs Grande Champagne, c'est que ces Cognacs proviennent exclusivement du terroir de "Grande Champagne" classé juridiquement 1er Cru de la Région de Cognac par décrets de 1938 et 1963.
Ce positionnement de Premier Cru de Cognac est dû à son sol très calcaire, une caractéristique très rare qui contribue comme dans toutes les régions viticoles françaises, à la naissance de grands vins classés tout en haut de la hiérarchie qualitative des vins.
Les autres crus sont la Petite Champagne, les Borderies, les Fins Bois, les Bons Bois et les Bois éloignés.
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