Les produits de la Maison Domaine des Perdrix

Cuvée est issue de vignes plantées sur un terroir de 0,33 ha en argilo-calcaire à prédominance argileuse.

Cuvée issue des plus vieilles vignes du Premier Cru Aux Perdrix datant de 1922 et sur une surface de 8 Ouvrées.

Les climats "Du Dessus", "Champs Traversins" et "les Poulaillères" sont le coeur historique du terroir Echezeaux.