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Les produits de la Maison Canon

Ce Château, situé au Sud-Ouest de l'ancienne Cité de Saint Emilion, est un Saint Emilion Premier Grand Cru classé B.


Ce Château doit son nom à son propriétaire de l'époque qui, dès 1760, avait consacré son domaine à la viticulture.


Le vignoble, dont l'âge moyen des vignes est de 35 ans, repose sur un sol et sous-sol argilo calcaire, un dénominateur commun et qualitatif aux grands vins.


Encépagement : Merlot noir 65%, Cabernet franc 35%.


Toute la vendange est manuelle et la table de tri est au chai.


La production totale du vignoble est de l'ordre de 62 tonneaux, soit environ 75.000 bouteilles à l'année pour un rendement moyen à l'hectare de 3.300 à 3.400 bouteilles.


Le vin est élevé en barriques neuves pour 60 % durant 19 à 20 mois.

Saint-Emilion Grand Cru Classé B
Conditionnement
Bouteille 0.75L
168,00 €
168,00 €
Saint-Emilion Grand Cru Classé B
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