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Les produits de la Maison Gazin

Chateau Gazin, c'est un ancien Domaine des Hospitaliers de Saint Jean de Jérusalem, de Rhodes et de Malte. Le Domaine est aujourd'hui géré par la même famille comme il y a plusieurs générations.


Le vignoble d'une superficie de 26 hectares d'un seul tenant est situé sur la haute terrasse du terroir de Pomerol à l'Est., une exposition optimale au moment de la maturation des raisins avant la vendange. Le sol et le sous-sol est composé d'argilo-calcaire.


L'âge moyen des vignes est de 35 ans et l'encépagement est réparti pour 90% de Merlot Noir, 7% de Cabernet Sauvignon et 3% de Cabernet franc. Toute la vendange est manuelle.


La production varie d'une année sur l'autre mais le volume est de l'ordre de 80 tonneaux soit 90 à 100 000 bouteilles.


Le vin est élevé pour la moitié en barriques neuves pendant 18 mois avant la mise en bouteilles.

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