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Les produits de la Maison Troplong Mondot

C'est un Saint Emilion-Premier Grand Cru Classé B.


Petit clin d'œil à l'Histoire : le Château Mondot appartint à Romain de Sèze qui fut le défenseur de Louis XVI, Roi de France. Il eut aussi pour propriétaire Troplong, Président du Sénat au palais Médicis à Paris sous le Premier Empire, dont le neveu et héritier lui adjoindra Mondot.


Le vignoble dont l'âge moyen des vignes est de 30 ans s'étend sur une trentaine d'hectares et repose sur un sous-sol argilo-calcaire avec des fragments de silex et d'une nappe phréatique assurant une fertilité nécessaire et caractéristique des grands crus.


Encépagement : Merlot noir 90%, Cabernet franc 5% et Sauvignon 5%. La production annuelle est en moyenne de 105 tonneaux soit 120 à 130 000 bouteilles.


Toutes les vendanges sont manuelles et l'élevage du vin se fait en barriques neuves en totalité durant 15 à 22 mois.

Saint-Emilion Grand Cru Classé B
162,00 € TTC
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Saint-Emilion Grand Cru Classé B
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