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Les produits de la Maison Cos d'Estournel

Le vin de Château Cos d'Estournel doit sa réputation de par le monde à l'excellence de sa situation exceptionnelle sur une croupe de graves, provoquant une irrigation du sol et du sous-sol avec une pente idéale d'irrigation favorisant une demi-humidité optimale et rare pour donner naissance à un grand vin.L'originalité de sa construction en forme de pagodes orientales, reprises sur ses étiquettes, en ont fait également sa réputation de par le monde.


C'est un second Grand Cru Classé suivant la prestigieuse liste de 1855


Le vignoble s'étend sur environ 65 hectares pour une production annuelle de 290 tonneaux suivant les années, soit environ 350.000 bouteilles avec un rendement moyen à l'hectare de 5.300 à 5.500 bouteilles. Encépagement : Cabernet-Sauvignon 58 %, Merlot Noir 38 %, petit Verdot 2 % et Cabernet Franc 2 %.


Toute la vendange est manuelle et le tri des petites baies se fait au chai. La cuvaison dure environ 21 jours, puis le vin est élevé en barriques neuves en totalité pour un vieillissement d'environ 18 mois avant la mise en bouteille.

 
2ème Grand Cru Classé en 1855
Conditionnement
Bouteille 0.75L
$166.67
$166.67
2ème Grand Cru Classé en 1855
2ème Grand Cru Classé en 1855
Conditionnement
Bouteille 0.75L
$278.73
$278.73
2ème Grand Cru Classé en 1855