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Les produits de la Maison Giscours

Le premier écrit mentionnant Giscours fait état d'un donjon fortifié vers 1330 et ce n'est qu'en 1847 que le château fut construit dans le style renaissance tel que nous le connaissons aujourd'hui.


Ce château est un troisième Grand Cru classé suivant la prestigieuse liste de 1855.


Le vignoble est situé sur 3 croupes très particulières de l'aire d'appellation Margaux traversées par le cours d'eau Le Cordet, réunissant ainsi un ensemble de qualités telles qu’exposition, drainage, régulation hydrique en été, perméabilité racinaire qui en font un château exceptionnel.  


Le vignoble s'étend sur un peu moins d'une centaine d'hectares dont les vignes ont été plantées en moyenne il y a une trentaine d'années. La production est de l'ordre de 480 tonneaux par an soit entre 550 et 600 000 bouteilles pour un rendement moyen à l'hectare de 4500 litres.


Encépagement : Cabernet Sauvignon : 60%, Merlot : 32%, Cabernet franc : 5% et petit Verdot : 3%.


Toute la vendange est manuelle et le vin est élevé en barriques pur 50% pendant 15 à 18 mois suivant le Millésime avant la mise en bouteilles.

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