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Les produits de la Maison Belair

Les origines du Château Bélair remontent au XIVème siècle. Ce Château était alors la propriété de Robert de Knolles , un valeureux Sénéchal de Guyenne, contemporain de Bertrand du Guesclin qu'il combattit, et personnage dont on retrouve les traces écrites dans les Archives de France.


Le vignoble de ce château qui repose sur un sol  argilo-calcaire est un Premier Grand Cru Classé B Saint-Emilion suivant le dernier classement de 2012.


Le vignoble s'étend sur environ 14 hectares d'âge moyen 35 ans et la production est de l'ordre de 53 tonneaux par an suivant le millésime soit 64 à 65 000 bouteilles pour un rendement moyen à l'hectare de 3400 à 3500 litres.


Encépagement : Merlot Noir 80 % et Cabernet Franc 20%.


Toute la vendange est manuelle en cagettes et le vin est élevé en totalité en barriques dont 60% en barriques neuves pendant 18 mois suivant le Millésime avant mise en bouteilles.

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