Calificado con 97/100 por Decanter y votado como uno de los mejores vinos del mundo por Best in Show.
Envío gratuito a partir de 1000€ sin IVA (EEUU y Europa) y pedido preparado en 24h.
La cosecha fue ideal para producir esta añada 2022 de gran calidad.
El color es claro, nacarado y apenas rosado.
En nariz: un hermoso ataque fresco seguido inmediatamente por la presencia de fresas silvestres o gariguette, flores blancas de primavera como la acacia, la cereza o la pera con un ligero toque mineral.
En boca también es muy fresco, con lima y pomelo y un toque mentolado muy fino. El final es mineral, yodado y delicadamente picante.
Se servirá entre 8 y 10°C en los próximos dos o tres años, como aperitivo con makis de salmón, canapés de caviar, foie gras.
Acompaña muy bien a los pescados de mar a la plancha, como la lubina, el salmonete y el turbo. Perfecto con caviar de rape. Fantástico como postre con una ensalada de frutas frescas, tarta de frutos rojos o tarta de albaricoque.
