Obras maestras de vino y licores en su puerta
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La Maison Rémi Landier es una destilería de coñac de renombre, conocida por su herencia familiar, su tradición y su búsqueda constante de una calidad excepcional.
Fundada en el siglo XIX, esta casa familiar ha sabido preservar su historia manteniéndose a la vanguardia de la artesanía del Cognac.
La historia se remonta a finales del siglo XIX, cuando Léopold Landier, viticultor y destilador apasionado, estableció la destilería en Juillac-le-Coq, en el corazón de la región de la Grande Champagne, el cru más prestigioso del Cognac. Léopold Landier se ganó rápidamente la reputación de producir coñacs de calidad excepcional, gracias a su compromiso con la excelencia y el respeto por la tradición.
A lo largo de las generaciones, la familia ha preservado este valioso patrimonio. Hoy en día, la destilería está dirigida por la cuarta generación de la familia, Hervé Landier y su hijo, Rémi Landier. Esta continuidad familiar es un testimonio del compromiso inquebrantable de la familia con la tradición y la calidad.
El Domaine se extiende sobre 58 hectáreas de viñedos, plantados principalmente con Ugni Blanc, la variedad de uva favorita para la producción de Cognac. Los viñedos se benefician de un terruño excepcional, compuesto por suelos calcáreos y arcillo-calcáreos, que confieren a las uvas una riqueza aromática y una complejidad únicas. Las uvas se vendimian a mano para garantizar su calidad.
La especialidad de la Maison Rémi Landier es la producción de Cognac Grande Champagne, el cru más prestigioso de Cognac. Los aguardientes se destilan en alambiques de cobre tradicionales, preservando los aromas y las características únicas del terruño. El envejecimiento se lleva a cabo en barricas de roble francés, donde los coñacs desarrollan su complejidad, elegancia y carácter con el paso de los años.
Este Pineau des Charentes Extra vieux se elabora a partir de una mezcla de pineaux envejecidos entre 20 y 40 años.
Nariz: afrutado y rico. Uva, flores embriagadoras
Boca: golosa y equilibrada. Frutas Secs (albaricoque, dátil) y pan de jengibre
Final: caramelizado con la influencia del coñac de fondo
