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Obras maestras de vino y licores en su puerta
Un coñac Grande Champagne destilado exclusivamente de la cosecha de 1992.
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Ragnaud Sabourin: desde 1850, esta empresa familiar perpetúa filosóficamente las grandes tradiciones de esta marca única.
Generaciones sucesivas, Gaston Briand y Marcel Ragnaud el antepasado y fundador para el pasado han explotado este magnífico Domaine de donde se extrae este Cognac exclusivamente Grande Champagne, Premier Cru de la Región de Cognac Annie Ragnaud Sabourin acompañada de su hijo Olivier para el presente y el futuro siguen confiando en el saber hacer ancestral de la familia.
Los Cognacs Ragnaud-Sabourin proceden exclusivamente del viñedo llamado Domaine de la Voute y son exclusivamente Grande Champagne, clasificado Premier Cru de la Región de Cognac.
Un Cognac elaborado exclusivamente con uvas de la cosecha de 1992, un buen año en la región de Cognac. El tradicional Ugni-Blanc se mezcla con un 10% de Folle Blanche, una variedad de uva cada vez más rara por su bajo rendimiento y su cultivo más caprichoso. Esta última confiere a la mezcla una acidez natural que realza las delicadas notas del terruño de la Grande Champagne, el prestigioso Premier Cru del que proceden las uvas de este Cognac.
La casa Ragnaud Sabourin destila sobre lías, lo que confiere a sus aguardientes una gran suavidad y unos aromas ricos y complejos.
Esta añada 1992 presenta un hermoso e intenso color ámbar. En nariz, la paleta aromática es floral y dulce, con notas de acacia, fruta confitada y especias. En boca es pleno y afrutado, con aromas de vainilla, albaricoque Sec y naranja confitada. Algunas notas especiadas evocan la nuez moscada y la canela. Los aromas tostados emergen en el final, en un conjunto intenso, rico y muy goloso. Una armonía impecable para este magnífico coñac de autor.
