Coñac cuyos aguardientes más antiguos tienen más de 70 años.
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Una casa de Cognac creada en 1858 por Jean Baptiste DOR, continuada por su hijo Amédée Edouard DOR que buscaba, elegía y coleccionaba los mejores Cognac y las mejores eaux de vie. En aquella época, los profesionales le llamaban "el anticuario del Cognac". Después de envejecer en barricas de roble durante décadas (70 años y más), algunos de estos venerables Eaux de vie de Grande Champagne, los Premier Cru de Cognac, fueron cuidadosamente recogidos en la plenitud de su aroma en Dames-jeannes selladas con cera, con el fin de pRéserver y preservarlos intactos.
Hoy, estas garrafas de vidrio duermen en una bodega Secret llamada "Paradis", inalterada desde su creación, exhibiendo con orgullo sus prestigiosas añadas. Joyas de la Casa AE DOR, sus orígenes son generalmente anteriores a la famosa filoxera, es decir, a 1874. Conservan intacto su precioso contenido desde hace más de un siglo y justifican la reputación de la Casa AE DOR en todo el mundo.
El color es muy marrón, brillante.
En nariz es potente, fundido con un rancio caracterizado, nota de ciruela muy presente, muy complejo.
El ataque es meloso, la boca es redonda, elegante, suave y sedosa con notas de cacao.
Coñac muy largo, soberbio, de gran delicadeza y que será recordado durante mucho tiempo. Uno sólo puede ser seducido.
