Obras maestras de vino y licores en su puerta
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La Casa Bache-Gabrielsen fue fundada en 1905 en Cognac por Thomas Bache-Gabrielsen de origen noruego. En la actualidad, la empresa está dirigida por Hervé Bache-Babrielsen, la cuarta generación. Producción anual: más de un millón de botellas.
Premiers Grands Crus ha conservado y elegido los Cognac Grande Champagne Premier Cru por sus altísimas calidades.
Se trata de un coñac mezcla de aguardientes de vinos cosechados y destilados de los crus de la región delimitada de Cognac de Petite Champagne y Fins Bois, clasificados segundo y cuarto cru respectivamente, y plantados con la variedad de uva Ugni Blanc.
Los coñacs han envejecido en barricas de roble francés durante un mínimo de 5 años.
¿Por qué 5? Guiños no sólo a la historia de la Maison Bache-Gabrielsen (5ª generación al frente) sino también a los años de envejecimiento (5) y a los 5 puntos clave medioambientales y ecológicos del envase.
La capa es brillante Versailles Gold.
Tanto en nariz como en boca: floral con notas de flores blancas como la tila o el espino blanco primaveral con elegantes toques de cítricos frescos como el limón y realzado por un final en tríptico de uva moscatel, vainilla y moca.
Emparejamientos: como aperitivo solo o con una Schweppes de cítricos, sobre un pastel de chocolate negro o por la tarde con una tarta de cítricos.
Las botellas se mantendrán en posición vertical, al abrigo de la luz y a temperatura ambiente.
