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Un Cognac Vintage procedente de la variedad de uva más rara de la región de Cognac.
Producto fabricado por Claude Thorin - Ver otros productos
La Folle Blanche es la antigua variedad de uva del viñedo de Cognac, utilizada hasta la crisis de la filoxera en la década de 1880 y sustituida en su mayoría por la variedad Ugni Blanc.
No obstante, algunos viticultores han conservado la Folle Blanche, como la familia Thorin, que ha envejecido este coñac durante 19 años en barricas rojas de la cosecha de 2004.
Color muy cobrizo con fragancias de violeta, madreselva y vainilla. Una hermosa longitud en boca caracterizada por notas de frutas de carne blanca y especias.
Formato : | 700ml |
Grado de alcohol : | 40% |
Appellation : | Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac |
Millesime : | 2004 |
Cepages : | Folle Blanche |
El viñedo Claude Thorin situado Grande Champagne de Cognac, clasificado Premier Cru de la región, fue fundado por André Thorin en 1950, actualmente dirigido por su hijo Claude.
Este viñedo se extiende sobre una centena de hectáreas y las bodegas que albergan sus cognacs son más que centenarias.