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Frapin Chateau Fontpinot Millesime 1991 Cognac Grande Champagne

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4.5/5   (1 critiques)

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Formato :Bouteille/Carafe 0.70L
Grado de alcohol :41.2%
Appellation :Cognac Grande Champagne Premier Cru
Millesime :1991

Instalada en el suroeste de Francia desde 1270, la familia Frapin es una de las familias de viñadores, luego de destiladores desde hace más de veinte generaciones atrás. Es la Grande Champagne, clasificada Premier Cru de la Región de Cognac, que se convertirá en la tierra de elección de esta familia instalada en el Castillo de Fontpinot.

En su árbol genealógico, la familia Frapin cuenta con el célebre escritor Antoine Rabelais en el siglo 16. Pequeño dato Histórico, la Casa Frapin tiene como símbolo la Pluma de Oro del Escritor.

El Dominio Frapin se extiende sobre más de trescientas hectáreas en Grande Champagne de Cognac.

Los vinos son destilados con las lías donde Frapin. Luego de la doble destilación llamada “de Charente”, las aguas de vida nuevamente destiladas son guardadas para un cuarto de ellas en barriles nuevos y por el resto son guardadas en barriles más bien viejos.

La Casa Frapin elabora una amplia gama de Cognacs cuyos más viejos remontan a 1888.

Evaluation des critiques Moyenne : 4.5/5 (1 avis)
Whiskyfun 89/100
4.5 1

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