Frapin VIP XO
Frapin VIP XO

Frapin VIP XO

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - XO - Frapin

Reservada a los VIP, esta cuvée procede de las antiguas reservas de la familia Frapin.

183,33 $ 183,33 $ Sin IVA.
Botella de 0,70 L con estuche
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Almacenado en una bodega hidro-regulada
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Características
Frapin

Frapin

Instalada en el suroeste de Francia desde 1270, la familia Frapin es una familia de viticultores, luego destiladores desde hace más de veinte generaciones, propietaria de un Viñedo de 240 hectáreas en Grande Champagne.

Es el Grande Champagne, clasificado Premier Cru de la Región de Cognac, el que se convertirá en la tierra de predilección de esta familia instalada en el Château de Fontpinot.

En su árbol genealógico, la familia Frapin cuenta con el célebre escritor Antoine Rabelais en el siglo XVI. Un pequeño guiño a la historia, la Casa Frapin tiene como logotipo la pluma dorada del escritor.

Los vinos se destilan con las lías en Frapin. Tras la tradicional doble destilación conocida como "Charentaise", las eaux de vie recién destiladas se alojan durante una cuarta parte en barricas nuevas y el resto en barricas rojas o más viejas.

La casa Frapin produce una amplia gama de Cognac, los más antiguos de los cuales datan de 1888.

Notas de los críticos profesionales Frapin VIP XO.

Gilbert & Gaillard
96/100

Descripción Frapin VIP XO

Frapin se ha establecido en el corazón de la región de la Grande Champagne, en Segonzac, desde hace muchas generaciones.

Destilado con las lías, el XO VIP se envejece en el Domaine en bodegas húmedas durante varias décadas, lo que le dará toda su redondez y flexibilidad.

El decantador XO VIP se inspira en el encuentro entre un frasco de perfume y un tintero. Una sutil alianza entre la elegante fragancia de este XO y el amor por las letras de la Casa Frapin, herencia lejana de un prestigioso antepasado, François Rabelais.

Proviene de las antiguas reservas de la familia.

Color: Coñac con tonos dorados, rico en pureza natural.

En nariz, se distingue por sus agradables notas florales y una bella complejidad aromática salpicada de sutiles toques amaderados.

Un elegante conjunto típico de los antiguos coñacs de la Grande Champagne.

En boca: tras la delicadeza de la nariz, la potencia en boca ofrece una antología de sabores, revelando a su vez notas de chocolate, frutos secos, fruta confitada, pan de especias...

La expresión es sofisticada, compleja, profunda, sin perder nunca la frescura original de la fruta.

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