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Frapin VIP XO Cognac Grande Champagne

$155.70

4.8/5   (1 critiques)

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Reservada a los VIP, esta cuvée procede de las antiguas reservas de la familia Frapin.

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Frapin se ha establecido en el corazón de la región de la Grande Champagne, en Segonzac, desde hace muchas generaciones.

Destilado con las lías, el XO VIP se envejece en el Domaine en bodegas húmedas durante varias décadas, lo que le dará toda su redondez y flexibilidad.

El decantador XO VIP se inspira en el encuentro entre un frasco de perfume y un tintero. Una sutil alianza entre la elegante fragancia de este XO y el amor por las letras de la Casa Frapin, herencia lejana de un prestigioso antepasado, François Rabelais.

Proviene de las antiguas reservas de la familia.

Color: Coñac con tonos dorados, rico en pureza natural.

En nariz, se distingue por sus agradables notas florales y una bella complejidad aromática salpicada de sutiles toques amaderados.

Un elegante conjunto típico de los antiguos coñacs de la Grande Champagne.

En boca: tras la delicadeza de la nariz, la potencia en boca ofrece una antología de sabores, revelando a su vez notas de chocolate, frutos secos, fruta confitada, pan de especias...

La expresión es sofisticada, compleja, profunda, sin perder nunca la frescura original de la fruta.

Formato : 700ml
Grado de alcohol : 40%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac

Fondata nel sud-ovest della Francia dal 1270, la famiglia Frapin è una famiglia di viticoltori, poi distillatori da più di venti generazioni, proprietaria di un vigneto di 240 ettari nella Grande Champagne.


È il Grande Champagne, classificato Premier Cru della regione del Cognac, che diventerà la terra d'elezione di questa famiglia installata allo Château de Fontpinot.


Nel suo albero genealogico, la famiglia Frapin include il famoso scrittore Antoine Rabelais nel XVI secolo. Un piccolo cenno alla Storia, il logo della Maison Frapin è la penna d'oro dello scrittore.


I vini vengono distillati con le fecce a Frapin. Dopo la tradizionale doppia distillazione denominata "Charentaise", le acquaviti appena distillate vengono alloggiate per un quarto in botti nuove e per il resto in botti rosse o anche più vecchie.


La casa Frapin produce una vasta gamma di Cognac, i più antichi dei quali risalgono al 1888.

Evaluation des critiques Moyenne : 4.8/5 (1 avis)
Gilbert & Gaillard 96/100
4.8 1

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