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Frapin VIP XO Cognac Grande Champagne

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4.9/5   (2 critiques)

Disponibilidad: En stock

Reservado para VIP, esta cuvée proviene de las antiguas reservas de la familia Frapin

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Maison Frapin se encuentra en el corazón de Grande Champagne en Segonzac durante muchas generaciones.

Destilado con las lías, el XO VIP es luego envejecido en el Domaine en bodegas húmedas durante varias décadas, lo que le dará toda su redondez y flexibilidad.

La jarra XO VIP se inspiró en el encuentro entre un frasco de perfume y un tintero. Sutil alianza de la elegante fragancia de esta XO y el amor por las letras de Maison Frapin, legado lejano de un prestigioso antepasado, François Rabelais.

Viene de las antiguas reservas de la familia.

Color: Coñac con tonos dorados, rico en pureza natural.

En nariz, se distingue por agradables notas florales y una hermosa complejidad aromática salpicada por sutiles toques amaderados.

Un conjunto elegante típico de los coñacs antiguos de Grande Champagne.

En boca: tras el manjar olfativo, la potencia en el paladar ofrece una antología de sabores, revelando a su vez notas de chocolate, frutos secos, frutas confitadas, pan de jengibre ...

La expresión es sofisticada, compleja, profunda, sin perder nunca la frescura original de la fruta.

Formato :Bouteille/Carafe 0.70L
Grado de alcohol :40%
Appellation :Cognac Grande Champagne Premier Cru

Instalada en el suroeste de Francia desde 1270, la familia Frapin es una de las familias de viñadores, luego de destiladores desde hace más de veinte generaciones atrás. Es la Grande Champagne, clasificada Premier Cru de la Región de Cognac, que se convertirá en la tierra de elección de esta familia instalada en el Castillo de Fontpinot.

En su árbol genealógico, la familia Frapin cuenta con el célebre escritor Antoine Rabelais en el siglo 16. Pequeño dato Histórico, la Casa Frapin tiene como símbolo la Pluma de Oro del Escritor.

El Dominio Frapin se extiende sobre más de trescientas hectáreas en Grande Champagne de Cognac.

Los vinos son destilados con las lías donde Frapin. Luego de la doble destilación llamada “de Charente”, las aguas de vida nuevamente destiladas son guardadas para un cuarto de ellas en barriles nuevos y por el resto son guardadas en barriles más bien viejos.

La Casa Frapin elabora una amplia gama de Cognacs cuyos más viejos remontan a 1888.

Evaluation des critiques Moyenne : 4.9/5 (2 avis)
Wine Enthusiast 98/100
Gilbert & Gaillard 96/100
4.9 2

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