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Grosperrin Cépages

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - VSOP - Grosperrin

Una mezcla de 3 variedades de uva: Folle Blanche, Ugni Blanc y Colombard.

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Características
Grosperrin

Grosperrin

El coñac Grosperrin es un nombre que resuena con excelencia y tradición en el mundo del coñac. Esta empresa familiar, fundada por Jean Grosperrin, es conocida por su compromiso con la artesanía y la excepcional calidad de sus coñacs. Con una historia que se remonta a más de dos siglos, Cognac Grosperrin es el fruto de una pasión transmitida de generación en generación.

La historia de la familia Grosperrin comienza a principios del siglo XIX, cuando Jean Grosperrin, un comerciante de vinos, empezó a producir y comercializar Cognac. Desde entonces, la familia ha desarrollado una experiencia única en la selección de coñacs excepcionales procedentes de los mejores dominios de la región.

Lo que distingue al Cognac Grosperrin es su decidida apuesta por la calidad y la autenticidad. A diferencia de las grandes casas de coñac que producen mezclas, Grosperrin se centra en comprar y madurar coñacs de pequeñas destilerías artesanales. Estos coñacs envejecen en barricas de roble en las bodegas tradicionales de la región de Cognac, donde el clima suave y oceánico desempeña un papel esencial en el proceso de maduración.

El terroir de la región de Cognac es un elemento clave en la calidad de los coñacs Grosperrin. Los viñedos se asientan sobre suelos calcáreos, que confieren a las uvas una riqueza mineral única. Además, el clima suave, atenuado por la influencia del Océano Atlántico, favorece una maduración lenta y regular de las uvas, lo que permite el... Ver más ...

Descripción Grosperrin Cépages

Una mezcla de 3 variedades de uva: Folle Blanche, Ugni Blanc y Colombard, en 4 añadas: 2011, 2012, 2013 y 2014.
Se trata de un coñac de mezcla cuyas uvas y vinos han sido cosechados exclusivamente en la Grande Champagne, clasificada como Premier Cru en la región de Cognac.
Es un coñac de categoríaVSOPcuyos coñacs más jóvenes tienen al menos 5 años.
Las variedades de uva utilizadas son Uni-blanc, Folle Blanche yColombard.
A la vista: ámbar muy claro
Tanto en nariz como en boca se aprecian aromas de flores blancas, dominantes pero no únicas, procedentes de la variedad Folle Blanche, aromas más estructurados como el almizcle, la canela, la nuez moscada, procedentes de la variedad Uni-Blanc y sabores a miel de acacia, rosa y peonía procedentes de la variedadColombard. Una amplia gama de aromas y sabores gracias a esta excepcional mezcla.
Es ideal en cubitos de hielo o a lo largo de una comida, alternando con agua muy fría y la comida servida. Va a ir muy bien con unschweppesen las rocas o con unschwepplos cítricos.
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