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Dudognon Folle Blanche

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - XO - Dudognon

Un coñac destilado únicamente a partir de la variedad de uva Folle Blanche.

40,45 $
Botella de 0,50L con estuche
Disponible

Envío gratuito a partir de 1000€ sin IVA (EEUU y Europa) y pedido preparado en 24h.

Embalaje seguro y seguro de transporte

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Pago 100% seguro
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Almacenado en bodega con aire acondicionado
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Características
Variedades de uva
Folle Blanche 100%
Dudognon

Dudognon

La familia Dudognon está instalada en Lignères-Sonneville, uno de los más prestigiosos pero escasos pueblos de la Grande Champagne de Cognac, clasificado Premier Cru de la denominación zona delimitada de la Región de Cognac.

La finca vitícola llamada Le Davore, ocupada por esta familia desde 1776, está escondida del pueblo, mientras que la mayor parte del viñedo se encuentra en una ladera muy calcárea, garantía de muy alta calidad para los vinos cosechados y destilados en este terruño tan reconocido.

El viñedo se extiende sobre una docena de hectáreas vendimiadas con esmero y por etapas según las variedades de uva utilizadas y su estado de madurez en el momento de la vendimia: principalmente Ugni Blanc, Folle Blanche y Montils.

Los vinos cosechados se destilarán y los coñacs envejecerán durante varios años, algunos de ellos, el más antiguo, durante más de 75 años.

Nuestros coñacs han sido premiados a menudo por su calidad y son una apuesta segura:

Medalla de oro en 1898, luego en 1990 renovada en 1998, un siglo después.

Descripción Dudognon Folle Blanche

Se trata de un coñac de gran champán, clasificado como Premier Cru, un terruño notable por sus suelos de piedra caliza blanca que favorecen el nacimiento de vinos excepcionales para una óptima destilación de doble tostado.
Una pequeña parte del viñedo está plantada con la variedad de uva Folle Blanche, que se abandonó en la época de la crisis de la filoxera pero que se ha reintroducido recientemente. Esta variedad tiene la particularidad de dar coñacs muy floridos y aireados, acompañados de finos sabores de frutas confitadas como la ciruela.d'Enteo la ciruela mirabelde Alsacia.
Final muy largo con toques de canela y nuez moscada.
Para ser disfrutado solo o con unschweppessimple o con sabor a cítricos otodavíaen cubitos de hielo.
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