Se trata de un coñac Grande Champagne, clasificado como Premier Cru en la región de Cognac, cosechado en los viñedos de Segonzac, un pueblo enclavado entre las blancas laderas calcáreas de este prestigioso cru. El más joven de los coñacs de esta mezcla ha envejecido en barricas de roble francés durante más de 25 años.

Variedad de uva: uni blanc. Destilado sobre las lías y envejecido en barricas almacenadas en pequeñas bodegas a un grado higrométrico óptimo. El color es ámbar claro.

Tanto en nariz como en boca: un hermoso ataque de flores blancas seguido de toques de canela, nuez moscada y cuero, armoniosamente mezclados con el aroma del almizcle y los sabores de la fruta confitada y la mermelada de mandarina confitada de Córcega. Final muy largo en moca.

Para disfrutar solo o sobre un pastel de chocolate negro o un helado de merengue, o como trago largo con una schweppes de cítricos.