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Painturaud Frères Hors d'Age Cognac Grande Champagne

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Un coñac que ha necesitado unos cuarenta años para ofrecer tal complejidad.

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Se trata de un coñac Grande Champagne, clasificado como Premier Cru en la región de Cognac, cosechado en los viñedos de Segonzac, un pueblo enclavado entre las blancas laderas calcáreas de este prestigioso cru. El más joven de los coñacs de esta mezcla ha envejecido en barricas de roble francés durante más de 40 años.
Variedad de uva: uni blanc. Destilado sobre las lías y envejecido en barricas almacenadas en pequeñas bodegas a un grado higrométrico óptimo. El color es ámbar intenso.
Tanto en nariz como en boca: un bello ataque de flores blancas seguido de notas de nuez moscada y cuero, armoniosamente mezcladas con el aroma del iris y el narciso, y los sabores de las frutas confitadas y las ciruelas mirabel confitadas de Alsacia. Final muy largo y muy redondo en las mocas.
Para disfrutar solo o sobre un pastel de chocolate negro o un helado de merengue.
Formato : 700ml
Grado de alcohol : 40%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac
5 1

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