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Obras maestras de vino y licores en su puerta
Maxime Trijol 1989
Un coñac de un solo año y un solo Cru.
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Maxime Trijol
La Maison Trijol está situada en el corazón de la región de Cognac, a pocos kilómetros de Cognac. Una parte del viñedo se extiende sobre Grande Champagne, Premier Cru y está plantado principalmente con Ugni-Blanc.
Su primer alambique para destilar se creó en 1859, y actualmente la Casa está dirigida por una quinta generación, Jean-Jacques Trijol.
Fiel a su Carta, Premiers Grands Crus sólo ha conservado el Cognacs Trijol Grande Champagne, un cru entre los 6 crus de la región de Cognac pero clasificado Premier Cru justo en la cima de la jerarquía de crus de Cognac por sus cualidades.
Descripción Maxime Trijol 1989
Una vez más, la naturaleza ha mimado a los viticultores con este soleado final de verano. Las uvas en el momento de la cosecha resultaron ser muy potentes y el vino, tras la fermentación alcohólica, es muy rico en sabor. Una vez destilada, es una explosión de felicidad.
El tiempo ha hecho el resto desde 1988 revelando una amplia gama de fragancias como el destilador pudo prever durante la destilación de este único año.
El paladar está bien redondeado y el roble está muy presente, terminando con una buena longitud;
Para ser disfrutado con el mejor cigarro de su elección.