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Michel Forgeron Barrique 91 Cognac Grande Champagne

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Un coñac Grande Champagne de edición limitada de 1991.

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Se trata de un champán exclusivamente Grande y de un coñac exclusivamente de 1991. Es un coñac brut de fût. Una vez terminada la destilación, el coñac se introduce en barricas de roble francés. La barrica está marcada con la añada correspondiente, y hasta la fecha este coñac siempre ha permanecido en barricas.
El color es un ámbar muy claro y este coñac se puede disfrutar en una copa tulipán o globo calentándolo ligeramente en la palma de la mano. También se puede disfrutar con hielo o como trago largo con una schweppes normal o una schweppes de cítricos.
Formato : 500ml
Grado de alcohol : 47%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac
Millesime : 1991

Fue en 1909 cuando los antepasados ​​de la familia Forgeron se establecieron en la tierra de Grande Champagne en un lugar llamado "Chez Richon" no lejos de Segonzac.

Pequeña capital de la Grande Champagne, clasificada Premier Cru de la región del coñac, Segonzac tiene fama mundial, gracias a sus laderas que probablemente han visto, pero nada lo prueba, aumentar la reputación de sus vinos y, posteriormente, en la década de 1610, de sus vinos. -de-vie, más tarde llamado en la segunda mitad del siglo XIX Cognac.

La cuarta generación aún vive hoy en esta localidad y son los dos hermanos los que están al frente, uno más enfocado al viñedo, el otro más enfocado a lo comercial.

El viñedo cubre unas 24 hectáreas, el 70% de las cuales se encuentran en la llanura y el 30% en las colinas, todas plantadas en 23 hectáreas en Ugni-Blanc y una hectárea en Folle Blanche, dos principales variedades de uva para coñac autorizadas por ley.

Recién en 1977 apareció la primera botella en los mercados.

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