Una casa cuyas raíces se remontan a 1619 en el corazón de la región de la Grande Champagne.
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Desde 1619, la familia Gourry de Chadeville, propietaria del Domaine de Chadeville, cultiva su viñedo en Segonzac. Una casa que ha resistido la prueba del tiempo desde 1619, en el corazón del Cognac 1er Cru, produciendo un "GRANDE FINE Champagne".
Todos sus Cognac provienen exclusivamente de mezclas de Cognac Grande Fine Champagne, y son envejecidos durante muchos años en barricas de roble en Domaine exclusivamente.
Una edición Cognac Très vieux compuesta únicamente por Grande Champagne, Premier Cru de la Región Cognac. Los aguardientes proceden de la familia Réserve de la casa Gourry (Paradis).
Lóbulo caoba cubano muy oscuro.
Un ataque muy fino en nariz seguido de aromas de sotobosque con perfumes de almizcle muy pronunciados.
