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Jean-Luc Pasquet L'Organic 04 Cognac Grande Champagne

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04 o 4 años es el tiempo de permanencia en barrica de roble.

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Hermoso color amarillo dorado. Nariz franca, intensa, muy afrutada, que refleja la juventud del coñac.

Descubrimos aromas de frutas blancas (uva, pera), madera de roble y notas cítricas. Los aromas en boca son persistentes en una gama de pomelo.

Puedes disfrutarlo solo o sobre hielo. También será perfecto para hacer tus cócteles favoritos.

Formato : 700ml
Grado de alcohol : 40%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru

Este viñedo situado en Eraville, a tiro de piedra de Segonzac, la capital de la Grande Champagne, tiene su origen en 1730. La propiedad pasará de generación en generación hasta que Jean Luc Pasquet herede la propiedad en 1970. Es sólo en 1977 que Jean Luc Pasquet comenzó a embotellar su producción.

El viñedo se mantiene en agricultura ecológica y está plantado con la variedad de uva Uni-Blanc, una de las tres variedades de uva de la región de Cognac. Este viñedo también tiene unos metros de Folle Blanche, la uva rey de la región del Cognac antes de la crisis de la filoxera a finales del siglo XIX. Esta frágil variedad de uva dio lugar a aguardientes de incomparable finura y riqueza, tanto olfativa como gustativa.

La casa plantea varias calidades de coñacs de diferentes edades bajo etiquetas específicas para cada calidad.

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