Código de cupón de 20€ para tu primer pedido suscribiéndote a nuestra newsletter
Obras maestras de vino y licores en su puerta
La Fontaine de La Pouyade Miniature
"Por el momento, seguramente uno de los mejores coñacs del mundo".
Der Feinschmecker 01/2003
Envío gratuito a partir de 300€ en Europa y a partir de 1000€/$ en EE.UU.
La Fontaine de La Pouyade
El coñac La Fontaine de La Pouyade pertenece hoy en día a la decimocuarta generación de la familia Plantevigne-Dubosquet, arraigada en la región de Cognac desde el siglo XVII.
La Fontaine de La Pouyade es el nombre reservado a los mejores Cognacs elegidos por el descendiente actual, poseedor y heredero de un saber hacer único transmitido de generación en generación, Cognac llamado así en homenaje a esta Fuente mencionada en una escritura de 1713.
Sólo una calidad es producida por la Casa, justo en la cima en el nicho de los Grands Cognacs. La Fontaine de La Pouyade procede exclusivamente del corazón de la región delimitada de Cognac: Grande Champagne clasificado como Premier Cru.
Este Cognac se compone exclusivamente de Eaux-de-Vie muy viejas, preciosamente conservadas en Dame-jeanne una vez que han alcanzado su punto álgido de envejecimiento. Se presta especial atención a cada etapa de la producción para garantizar que esta excepcional calidad Rare alcance su punto álgido de refinamiento y pasión.
Las uvas se cosechan exclusivamente en las laderas calcáreas de Grande Champagne, donde los rayos del sol son más intensos. El rendimiento por hectárea es inferior al de los demás Crus pero, tras un envejecimiento más... Ver más ...
Descripción La Fontaine de La Pouyade Miniature
La Casa sólo produce una calidad, justo en la cima en el nicho de los Grands Cognacs. La Fontaine de La Pouyade procede exclusivamente del corazón de la región delimitada de Cognac: la Grande Champagne clasificada Premier Cru.
Las uvas se vendimian exclusivamente en las laderas calcáreas de la Grande Champagne, donde los ardores del sol son más intensos. El rendimiento por hectárea es más difícil de alcanzar que en los otros Crus pero, tras un envejecimiento más prolongado, aporta longitudes olfativas y gustativas incomparables.
Antes de la llegada de la primavera, el Cognac se dormirá, olvidando el tiempo, bajo la atenta mirada de varias generaciones de maestros bodegueros, en barricas elaboradas con el corazón de robles Très vieux.
En una botella acabada a mano al estilo del siglo XVII, tapada y sellada con cera, cada botella se viste con una etiqueta de oro fino de 24 quilates, obra de maestros orfebres, identificada por un número único grabado en el vidrio y registrado en un certificado.
Sólo unos cientos de botellas están disponibles anualmente en todo el mundo.