Chat with us, powered by LiveChat

Mailly Rosé de Mailly

Champagne - Brut - Grand Cru - Rosé de saignée - Mailly

Un Champagne de Saignée de 90% Pinot Noir, y 10% Chardonnay.

45,97 $
Botella de 0,75 L
Disponible

Envío gratuito a partir de 1000€ sin IVA (EEUU y Europa) y pedido preparado en 24h.

Embalaje seguro y seguro de transporte

Embalaje seguro y seguro de transporte

Pago 100% seguro
Pago 100% seguro
Almacenado en bodega con aire acondicionado
Almacenado en bodega con aire acondicionado
Características
Variedades de uva
Pinot Noir 90%
Chardonnay 10%
Mailly

Mailly

El pueblo de Mailly fue clasificado Grand Cru a principios del siglo XX. Aquí es donde se encuentra Champagne Mailly, en el corazón de la Montagne de Reims y precisamente a 14 km de la ciudad homónima.

Fundada en 1929 por varias familias de viticultores, su historia es decididamente inconfundible e ilustra la ambición y el dinamismo que siempre han reinado en la región de Champagne. Hoy en día, la Maison Mailly sigue brillando gracias a sus espléndidas cuvées que combinan finura y elegancia.

¿Cuál es la historia de la Maison de Champagne Mailly?

Cuando la Gran Depresión golpeó Francia en 1929, un total de 25 familias de viticultores decidieron hacerle frente uniendo sus fuerzas. Fundaron la Société de Producteurs de Mailly Champagne y optaron por elaborar vinos de Champagne utilizando únicamente uvas de su pueblo clasificadas como Grand Cru, con el objetivo de glorificar este terruño ya considerado excepcional en aquella época. Unidos por estos difíciles comienzos, los viticultores consiguieron dar a conocer su Champagne en toda Francia y, a partir de los años 60, la expansión comercial de la Maison Mailly se convirtió en un gran éxito.

¿Cuál es el terruño de la Maison Mailly?

El pueblo de Mailly está rodeado por los famosos Grands Crus de Ludes, Verzenay y Verzy. La Maison Mailly cuenta actualmente con 70 hectáreas de viñedo sólo en este... Ver más ...

Descripción Mailly Rosé de Mailly

Este champán se elabora con un 90% de uvas Pinot Noir y un 10% de Chardonnay y con viñas viejas bien identificadas.

Las uvas se recogen totalmente a mano y se llevan a la sala de vendimia para clasificarlas en una mesa, despalillarlas y mantenerlas en maceración durante 24 horas bajo la atenta mirada del jefe de bodega hasta obtener el color óptimo deseado.

Las fermentaciones alcohólica y maloláctica están termorreguladas, lo que proporciona redondez y un bajo nivel de acidez.

Es un vino de aperitivo para servir entre 10 y 12° con tapas o con jamón de cerdo negro ibérico cortado en tiras muy finas, con aves de caza menor y/o con un postre a base de frutos rojos que combinará en armonía con toques de bayas rojas del Pinot Noir o incluso con una charlotte de galletas rosas de Reims

Cargando ...