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Duval-Leroy Precieuses Parcelles Bouzy 2005

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Un champán 100% Pinot Noir y monocrudo (Bouzy).

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Este champán se elabora exclusivamente con uvas Pinot Noir, cosechadas enBouzyclasificado Grand Cru situado en la Montagne deReims. Se trata de un champán monovarietal y monocrudo del que sólo se fabricaron 3258 botellas.

Todo el vino fue vinificado en barricas de roble.

El vestido es dorado brillante

Nariz: aromas de brioche, galleta y fruta confitada

En boca: mucha fruta roja con notas de cerezaBurlato la cereza del País Vasco, la fresa delgariguettey frambuesas trituradas.

Servir entre 8 y 10°C.

Maridaje: chuleta de ternera con mantequilla semi-salada o incluso mejor con foie gras de pato.

Formato : 750ml
Grado de alcohol : 12°
Appellation : Champagne Grand Cru
Millesime : 2005
Cepages : 100% Pinot Noir

Fue en 1859 que Maison Duval-Leroy fue creada por la asociación de Armand Leroy y Jules Duval.

Hoy la casa cultiva 200 hectáreas plantadas principalmente con uva Chardonnay en parcelas clasificadas como Grand Cru o Premier Cru en la cima de la escala Crus creada en 1911.

Esta Maison con sede en Vertus en Champagne está dirigida actualmente por la sexta generación.

La casa produce ahora muchas cualidades, cada una más notable que la anterior.

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