Código de cupón de 20€ para tu primer pedido suscribiéndote a nuestra newsletter
Obras maestras de vino y licores en su puerta
Bruno Paillard Blanc de Blancs
Primera prensa de Chardonnay, exclusivamente de la "Côte des Blancs".
Envío gratuito a partir de 300€ en Europa y a partir de 1000€/$ en EE.UU.
Bruno Paillard
La Casa de Bruno Paillard nació de un simple pero ambicioso deseo de crear un Champagne especial, personal y extremadamente puro. En 1981, a la edad de 27 años, Bruno Paillard emprendió su propia aventura, fundando su propia bodega, lo que la convirtió en una de las bodegas más jóvenes de Champagne. Hoy en día, su viñedo alcanza un tamaño de 32 hectáreas de viñas, 12 de las cuales están clasificadas como Grand Cru, y cada cuvée es objeto de una atención tan delicada como exigente.
¿Cuál es la historia de la Casa Bruno Paillard?
Cuando fundó su propia casa Champagne con sólo 27 años, Bruno Paillard alquiló primero una bodega y seleccionó cuidadosamente sus uvas entre viticultores rigurosos y de confianza, a los que conocía de su pasado como corredor. Así elabora sus Champagne con un estilo muy personal. Al principio, se distribuían exclusivamente para la exportación y la calidad de los Champagne de Bruno Paillard fue rápidamente reconocida por la crítica anglosajona en los años noventa. Entonces, ante la creciente demanda de sus vinos, Bruno Paillard comenzó a adquirir viñedos en 1994: las primeras 3 hectáreas de Grands Crus en Oger en el Côte des blancs. Poco... Ver más ...
Descripción Bruno Paillard Blanc de Blancs
Hasta un 50% de vinos de reserva puede incluirse en la mezcla de este Champagne, estos vinos de reserva están compuestos por 25 añadas diferentes desde 1985.
Envejecido durante al menos 4 años sobre las lías y 10 meses después del degüelle, el Cuvée Blanc de Blancs Grand Cru revela la delicada efervescencia y mineralidad de los Grands Crus de Chardonnay.
Una producción confidencial de 15.000 a 20.000 botellas al año solamente. Cada botella se entrega con una película anti-UV para proteger las cualidades de este Champagne.