Delamotte Brut Rose Champagne
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Un rosado de gran finura elaborado por Maison Delamotte
Producto fabricado por Delamotte - Ver otros productos
Es una mezcla de Chardonnay de Grand Cru exclusivamente de Mesnil-sur-Oger y Pinot Noir de los Grands Crus expuestos en las laderas sureste de la Montagne de Reims, en los pueblos de Bouzy, Ambonnay y Tours -on-Marne.
Mezcla: 80% Pinot Noir y 20% Chardonnay
Este Champagne es una excepción obtenida por co-fermentación y por sangrado, aún más raro.
El vestido es de un hermoso color rosa salmón.
En boca son frutos rojos como las fresas, frambuesas con un toque muy ligero de fresas silvestres, herencia de su origen de los Grands Crus de Pinot Noir.
La maceración antes de sangrar los Chardonnay le confiere sus aromas de flores blancas como el espino, el granado o la flor de cerezo.
El vino pasa a bodega donde permanecerá con sus lías durante tres o cuatro años antes del degüelle.
Servir a unos 12 ° C.
Un vino de aperitivo o un vino de la tarde durante una visita sorpresa con una charlotte de frambuesa o al final de la cena con una sopa de frutos rojos.
| Formato : | 750ml |
| Grado de alcohol : | 12° |
| Appellation : | Champagne |
| Millesime : | Assemblage |
| Classification : | Grand Cru |
| Dosage : | Brut |
Esta Casa de Champagne vio su día en 1970 en Reims gracias a François Delamotte, el fundador y es su hijo Alexandre que compra algún tiempo después una Casa y algunas bodegas en Mesnil-sur-Oger en dónde Delamotte está todavía instalado.
La marca y los locales fueron enseguida comprados en 1927 por Marie-Louise de Nonancourt, y es su hijo, Charles, que lo dirigió de 1948 a 1988.
Luego la Casa fue comprada en 1988 por Laurent-Perrier y fue dirigida por Bernard de Nonancourt hasta en 2010 fecha en la cual es Alexandra y Stéphanie de Nonancourt que retoman la antorcha para escribir el futuro de esta Casa.
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