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Billecart-Salmon Brut Sous-Bois Champagne

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Un Champagne que tiene la particularidad de haber sido vinificado en barrica de roble.

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Es una mezcla de tres variedades de uva de la región de Champagne: Chardonnay, Pinot Meunier y Pinot Noir.

Se vinifica en el sotobosque, es decir en barricas de roble.

Hermoso vestido dorado brillante

En nariz y en boca: vinosidad muy agradable mezclada con el frescor de la fruta con un final de notas de setas y miel de acacia.

Servir a unos 10 ° C como aperitivo o con pescados nobles como la lubina o los filetes de rodaballo al champán. También irá perfectamente bien con carnes blancas.

Formato : 750ml
Grado de alcohol : 12°
Appellation : Champagne
Millesime : Assemblage
Calidad : Brut

Esta Casa fundada desde entonces en 1818 por Nicolás François Billecart y Elisabeth Salmon es actualmente una de las últimas Casas de Champagne todavía familiar e independiente, dirigida por François Roland-Billecart, en cabeza de la 6ta generación.

Fundada en 1818 por Nicolás-François Billecart y Elizabeth Salmon.

Una Casa independiente desde hace ya casi 200 años dirigida hoy en día por la sexta generación cuyo juramento inflexible e inmutable es: Privilegiar la calidad, aspirar a la excelencia.

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