J.L. Vergnon Conversation Champagne Grand Cru
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Un champán de los mejores terruños: Mesnil-sur-Oger, Oger y Avize.
Producto fabricado por J. L. Vergnon - Ver otros productos
Es un champagne elaborado con uvas cosechadas de los Grands Crus de Mesnil-sur-Oger, Oger y Avize, procedente exclusivamente de los viñedos de la casa ubicados en grand cru y en diferentes años.
Crianza de más de tres años en los sótanos de la casa.
El color es dorado muy claro con reflejos verdosos.
La primera nariz: notas de membrillo, pomelo con un toque de jazmín. La segunda percepción se orienta hacia el biscuit / boudoir con toques de aromas florales como la acacia acompañados de aromas de peras, almendras tostadas, masa de gofres y azahar.
El ataque en boca es muy mineral y calcáreo, un recordatorio discreto de los suelos muy calcáreos de la Côte des Blancs con un final de miel de acacia y muy ligeramente salino.
Servir entre 8 y 10 ° C
Un champagne de aperitivo por excelencia pero también con aperitivos variados.
| Formato : | 750ml |
| Grado de alcohol : | 12° |
| Appellation : | Champagne Grand Cru |
| Millesime : | Assemblage |
| Cepages : | 100% Chardonnay |
| Classification : | Grand Cru |
| Calidad : | Brut |
Champagne JL Vergnon, cinco generaciones durante casi dos siglos en la misma casa que albergó por primera vez la casa Regnault Frères, uno de cuyos descendientes Elizabeth Regnault se casó con un Vergnon.
De esta unión nació un hijo Jean-Louis que recreó en la década de 1950 el viñedo en la Côte des Blancs en Mesnil sur Oger y que luego dio a esta casa el nombre de Champagne JL Vergnon que conocemos hoy.
Alain, su hijo tomó la antorcha en 1979 seguido hoy por Didier y Brigitte apoyados por un reconocido enólogo Christophe Constant.
Ubicada en el corazón de la Côte des Blancs, la casa Vergnon produce sus Champagnes a partir de uvas cosechadas de sus viñedos, todos ubicados exclusivamente en Mesnil-sur-Oger, Oger y Avize, todos clasificados Grand cru y plantados exclusivamente con uvas Chardonnay.
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