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Un rosado que refleja un rosa muy pálido del estilo Pierre Gimonnet: Chardonnay.
Producto fabricado por Pierre Gimonnet - Ver otros productos
Es un Champagne de combinación, elaborado exclusivamente con de Chardonnay de terruños clasificados Premier Cru y Grand Cru creado con un añadido mínimo (6%) de Pinot Noir Bouzy Grand Cru exclusivamente.
Una producción relativamente confidencial: 15 000 botellas aproximadamente dependiendo los años.
Las vendimias son hechas manualmente.
El color es de una rosa muy pálido pero muy cristalino y puro.
En nariz como en boca, el impacto es doble entre cítricos de Chardonnay y pequeños frutos rojos de Pinot Noir. La vivacidad y lo aireado se difuminan lentamente para darle lugar a las cremosas notas con un final elegante finamente mineral con toques de mandarina.
Un champagne de carisma para el placer de sus invitados en el aperitivo o ya sea para la cena con frutos de mar principalmente y el final de sabayón o de frutos rojos.
Para servir entre 8 a 10°C.
Formato : | 0,75L |
Grado de alcohol : | 12° |
Appellation : | Champagne Premier Cru |
Millesime : | Assemblage |
Classification : | Premier Cru |
Dosage : | Brut (6 à 12 g/L) |
