Cattier Brut Champagne Premier Cru
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Champagne elaborado a partir de viñedos de Champagne todos ellos clasificados como Premier Cru.
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Este champán Brut Premier Cru está compuesto por un 40% de Pinot Meunier, un 35% de Pinot Noir y un 25% de Chardonnay. Una hermosa alquimia del Maestro de Bodega, y al mismo tiempo la firma de esta antiquísima casa de Champagne donde el tiempo y la experiencia se unen al Arte.
El color es oro ámbar.
En nariz se aprecian aromas de flores, frutas blancas y algunas notas cítricas.
En boca es fresco, sutilmente vinoso, con notas de frutos secos y pan de brioche.
Servir entre 6 y 8°C.
Maridaje: suntuoso como aperitivo y también con carnes blancas como el pollo de Bresse o el filet mignon.
| Formato : | 750ml |
| Grado de alcohol : | 12,5° |
| Appellation : | Champagne Premier Cru |
| Millesime : | Assemblage |
| Classification : | Premier Cru |
| Calidad : | Brut |
La Casa Cattier está situada en Chigny-les-Roses, un terruño excepcional clasificado Premier Cru en el corazón de la Champagne, entre Reims y Epernay.
La familia Cattier es propietaria de los viñedos desde 1763 pero no es sino a partir de 1918 que el Champagne Cattier es lanzado.
En 1951, la Casa adquiere el Clos de Moulin.
El viñedo de la Casa se extiende sobre más de 30 hectáreas en Premier Cru sobre la célebre Montaña de Reims. Las bodegas a más de 30 metros bajo tierra sobre 3 pisos dentro de las más profundas de Champagne presentan 3 estilos de arquitectura: Romano, Gótico y del Renacimiento. Excelentes para un óptimo envejecimiento.
La Casa es todavía independiente y familiar y las ventas anuales están en los alrededores de 1 millón de botellas de las cuales el 60% son exportadas a más de 70 países.
