Obras maestras de vino y licores en su puerta
Envío gratuito a partir de 1000€ sin IVA (EEUU y Europa) y pedido preparado en 24h.
Situada en Mareuil sur Aÿ, la Casa de Champagne ROger Pouillon fue fundada en 1947.
La casa hoy en día está dirigida por la tercera generación: Fabrice Pouillon
Se trata de un viñedo muy fragmentado repartido en 36 parcelas que representan una superficie de 6,5 hectáreas. El viñedo está plantado con las variedades de uva Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier.
Las bodegas están enterradas a 15 metros de profundidad, una situación única muy favorable para un envejecimiento óptimo que proporciona a los vinos Rares y cualidades excepcionales.
La Cuvée Les Valnons, elaborada por Fabrice Pouillon, es un Champagne Blanc de blancs procedente de una única parcela del pueblo de Aÿ-Champagne, una variedad de uva poco habitual en este terruño.
De hecho, esta cuvée es totalmente atípica, ya que el terruño de Aÿ es famoso por sus Pinot Noirs, y prácticamente no se encuentran Chardonnays aquí.
Este Champagne revela aromas de manzana verde, melocotón y cítricos. En boca, es una cuvée fresca, con notas calcáreas y cremosas, que ofrece el volumen típico de los terruños Grand Cru
