Obras maestras de vino y licores en su puerta
Un terreno amurallado de 1,84 hectáreas en el corazón de Mesnil-sur-Oger.
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Joseph Krug nació en 1800 en Maguncia, entonces una ciudad germánica del Imperio Napoléon. Creció en el corazón del Mosela, enfrentado desde muy joven a una viticultura tan fragmentada como la que más tarde experimentaría al instalarse en Champagne.
A los 24 años, se estableció como comerciante y viajero comercial, instalándose finalmente en París en 1834. Joseph aprovechó entonces una oportunidad: entró en Jacquesson, una Casa de Champagne fundada en 1798.
Rápidamente se convirtió en uno de sus socios.
A la edad de 42 años con el apoyo de Hippolyte de Vivès, Joseph Krug fundó la Casa de Krug & Company en 1843. Había nacido la Maison Krug de Reims.
La Maison Krug utiliza el método de vinificación bajo madera en pequeñas barricas de 205 litros de roble francés.
La Maison Krug de Reims fue fundada en 1843
Clos du Mesnil procede de una única parcela de 1,84 hectáreas, rodeada de muros protectores desde 1698. Las viñas están situadas en el corazón de Mesnil-sur-Oger, uno de los pueblos más emblemáticos de Chardonnay en la Côte des blancs.
2008 fue uno de los años más frescos en 14 años, favoreciendo una maduración lenta y constante de las uvas. Gracias a estas condiciones climáticas, la cosecha produjo uvas de intensa frescura y elegante expresión, dando lugar a vinos bellamente estructurados.
"Se trata de un Blanc de blancs potente, sensual e intenso, con mucha tiza, limón, hueso de albaricoque, nuez, pedernal, galleta, pan tostado, pomelo blanco y membrillo. Vivo, cerrado y estructurado. Sus burbujas son apretadas, con acidez pronunciada. Muy largo y persistente."
James Suckling - 2022 Calificación 99/100
La elegante mineralidad de este vino combinada con notas ácidas lo hacen ideal para maridar con carpaccio de cigalas, vieiras marinadas en eneldo o una ensalada de bogavante con cítricos.
