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Louis Roederer Brut Millesime 2008 Champagne

78,00 € IVA incluído
65,00 € IVA no incluído

4.6/5   (6 critiques)

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"Un gran vino de Lous Roederer recolectado exclusivamente sobre las excepcionales laderas de Verzenay y Verzy, todos los dos con clasificación Grands Crus."

Un Grand Cru elaborado con 70% de Pinot Noir y 30% de Chardonnay.

37% de la mezcla es vinificado sobre madera en toneles de roble. Los vinos embotellados envejecen en promedio 4 años en cavas y benefician después del degüelle de un reposo de 6 meses.

Es de color oro con reflejos tornasolados puestos en valor por el nacimiento de burbujas.

En nariz: aromas de frutos blancos como la pera William o el durazno de viña con una notas aciduladas de cascaras cítricas. En boca: un equilibrio excepcional para esta gran reserva entre frescura y concentración de sabores.

Presencia también de frutos secos como el higo, o el albaricoque prolongados por pequeños toques tostados provenientes del roble, de los toneles de roble francés.

Debe ser servido entre 10 a 12°C para recolectar y saborear la elegancia de este Grand Cru de Champagne 2008 sobre tostadas de foie gras o de salmón ahumado, sobre un lucio o un rodaballo en mantequilla blanca, una carne blanca perfumada por un queso de trufas negras.

Puede ser conservado en cavas durante más de 5 años.

Grado de alcohol :12°
Appellation :Champagne Grand Cru
Millesime :2008
Classification :Premier & Grand Cru
Dosage :Brut (6 à 12 g/L)

Es en 1833 que Louis Roederer hereda de la Casa de su tío: la Casa de Champagme Dubois Padre e Hijo en Rems fundada en 1776.

En 1876, Louis Roederer II que heredó a su padre en 1870 creó, bajo solicitud de Alexandre II para el cosumo exclusivo del Zar de Rusia, la Cuvée Cristal, una cosecha superior, una innovación en la Champagne.

Después en 1908, el Zar Nicolás II otorga el título de “Proveedor Oficial de la Corte de Su Majestad el Emperador”. Las botellas de Cristal lleva el escudo de armas del Zar en el medallón.

La Casa no cesa de crecer bajo la mirada atenta de las generaciones siguientes a las cuales pertenece Jean-Claude Rouzaud que ha dirigido la Casa desde 1980 hasta 2006 y Frédéric Rouzaud, su hijo, el actual Dirigente desde 2006.

El viñedo se extiende sobre 240 hectáreas repartidas sobre la Montaña de Reims, el Valle de la Marne y la Côte de Blancs. El Pinot Noir es mayoritario.

Evaluation des critiques Moyenne : 4.6/5 (6 avis)
Wine Spectator 93/100
Wine Enthusiast 95/100
Jancis Robinson 17/20
Antonio Galloni 92/100
Revue du Vin de France 18/20
Gilbert & Gaillard 96/100
4.6 6

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