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Obras maestras de vino y licores en su puerta
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La Maison AR Lenoble es una de las raras Maisons de Champagne que sigue siendo familiar y totalmente independiente a día de hoy.
Fue en 1915 cuando Armand-Raphaël Graser, entonces comerciante de vinos en Alsacia, abandonó su región natal para unirse a Champagne e instalarse en Damery, en un edificio del siglo XVIII con arquitectura típica de Champagne, la actual sede de la empresa. Comenzó a producir Champagne bajo la marca "AR Lenoble", "A.R." por sus iniciales y "Lenoble" como homenaje a la nobleza de los vinos de Champagne.
En 1947, su hijo Joseph le sucedió, y en 1973, tras la jubilación de Joseph, la Casa pasó a manos de Jean-Marie Malassagne, nieto de Armand-Raphaël, quien a su vez, en 1993, entregó las llaves de la casa a su hija Anne y a su hijo Antoine, la 4ª generación al frente de esta magnífica Casa.
Hoy, para proseguir su desarrollo, la empresa ha decidido abrir su capital al holding FG Bros de la familia Frère-Gallienne, que posee participaciones en el Château Cheval Blanc de Saint-Emilion. Antoine Malassagne "permanece asociado y operativamente implicado para garantizar la continuidad del trabajo realizado junto a su hermana Anne durante tres décadas.
Esta cuvée Extra brut, dosificada a tan solo 2g/L, se elabora a partir de los mejores Chardonnays de la Casa, procedentes del pueblo de Chouilly, Grand Cru de la Côte des blancs.
Es una mezcla de la añada 2018, en un 65%, y vinos de Réserve envejecidos y conservados en magnums tapados con corcho, de ahí el nombre "Mag18".
Perpetúa el estilo Maison AR.Lenoble, que permite un envejecimiento ideal, desarrolla una paleta aromática excepcional y aporta precisión y frescura conservando las características de la añada.
La nariz se abre con notas refinadas de frutas blancas y bayas Secs.
El paladar generoso está dominado por los cítricos y ofrece un tostado encantador.
El final es largo y fresco, pero confirma esta sensación de armonía.
Una cuvée elegante y generosa, perfecta para langostinos con salsa de cítricos, tartar de cangrejo o simplemente pescado a la parrilla.
