Carrito:
producto Productos (0) vacío

Ningún producto

To be determined Transporte
$0.00 Total

Confirmar

Paul Bara Special Club Rose 2016 Champagne Grand Cru

$66.77 $66.77
$66.77

Disponibilidad: En stock


La Cuvée Special Club 2016 es una experiencia desarrollada en los grandes años.

- +

Se trata de un champán de mezcla elaborado con un 30% de Chardonnay y un 70% de Pinot Noir, exclusivamente de Bouzy, clasificado como Grand Cru.

Es un champán que se elabora sólo en años excepcionales y, por tanto, es un vino monocrudo y monovarietal, de añada.

El color es un amarillo dorado pálido con reflejos dorados brillantes.

En nariz: notas de tiza, avellana, miel de acacia, almendra de poda, melocotón de viña blanca y lichi. En el segundo ataque: notas de cítricos como la piña o el limón de Menton, ciruela mirabel de Alsacia con un toque de piel de limón confitada.

En el paladar se aprecian notas de limón de Menton y de pomelo de Florida con un fino toque de bergamota del sur de Italia. El final es magnífico, mineral con un fino toque de salinidad.

Maridaje: Para disfrutar a unos 10°C con canapés de foie gras de oca o de pato del Gers, con makis de sushi o de salmón ahumado, con rollitos de pata negra y de melón de Charentais. Extra con pescado en salsa, o incluso a la plancha.

Conservar en la bodega a unos 16-18°C, al abrigo de la luz y las vibraciones, con la botella tumbada. No olvide realizar algunas catas durante el proceso de envejecimiento para medir la evolución cualitativa de este excepcional champán.

Formato : 750ml
Appellation : Champagne
Millesime : 2015
Cepages : 70% Pinot Noir - 30% Chardonnay
Color : Rosado
Classification : Grand Cru
Calidad : Brut
5 1

Best sales that customers also appreciated