| Más de 2 000 opiniones |  4.80/5 |
 |
Obras maestras de vino y licores en su puerta
Envío gratuito a partir de 300€ en Europa y a partir de 1000€/$ en EE.UU.
Embalaje seguro y seguro de transporte
Se trata de una Maison familiar situada en Epernay desde 1834, es decir, cinco generaciones de prosperidad, exigencia, generosidad, lealtad, con el paraguas de un cierto gusto por la libertad.
Sin embargo, su éxito iba a sufrir las consecuencias de la Segunda Guerra Mundial, los propietarios de la época tomaron el relevo, innovaron, exportaron y, finalmente, salvaron la empresa familiar, sobre todo con la adquisición de una participación por parte de un fondo de inversión en 1994.
El grupo de Champagne Boizel-Chanoine nació con la fusión de las Champagnes Chanoine, antes de convertirse en Lanson-BBC en 2010.
¡Qué gran añada!
Un año marcado por el frío en Champagne, donde hasta finales de abril no se volvieron a registrar temperaturas negativas.
Mayo, junio y agosto fueron frescos y lluviosos, dejando dudas sobre la calidad y cantidad de la futura cosecha.
Las 2 semanas soleadas, cálidas y secas de mediados de julio y principios de septiembre (justo antes de la vendimia) garantizarán una maduración completa y una calidad de cosecha impecable.
Una vez más, los grandes enólogos han estado a la altura del desafío de la naturaleza para hacer de 2008 una añada muy grande.
Esta cuvée, creada en 1990, se elabora a partir de vinos de pueblo clasificados como Grand Cru, Bouzy y Verzenay de La Montagne de Reims para el Pinot Noir (75%), y Chouilly y Avize de La Côte des blancs para el Chardonnay (25%).
Como su nombre indica, la vinificación se realiza con métodos tradicionales, en barricas viejas de Champagne y Borgoña, para recrear las características de los Champagnes de antaño.
Los vinos pasan 9 meses en estas barricas. A esto le sigue una crianza de 10 años sobre listones, y después un ligero dosage de 3g/L tras el degüelle.
En nariz ofrece inmediatamente notas de crianza, amaderadas, con almendras tostadas, canela y vainilla.
Un fondo de fruta amarilla y flores blancas aporta una sorprendente frescura.
En boca, potente, revela el dominio de la Pinot Noir con su miríada de frutas rojas y de hueso.
La elegancia es notable y el final aéreo es excepcionalmente largo.
Su fuerza y rectitud lo convierten en el compañero ideal de unas setas rebozuelo a la sartén.
Es un vino de gran elegancia y elegancia
