Franck Bonville Pur Avize 2015 Champagne Grand Cru
Disponibilidad: En stock
Un Blanc de Blancs procedente únicamente de parcelas de viñedos del terruño de Avize.
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Es un champán puro de Avize, y además es un champán de añada, que se ha dejado envejecer en las bodegas durante un mínimo de 6 años.
La variedad de uva utilizada es exclusivamente Chardonnay, lo que confiere a este champán un lado muy florido de flores de acacia, fresas silvestres y flores de pulpa blanca. El final es ligeramente de mango.
Champán a cualquier hora del día con canapés de pescado ahumado o incluso pescado a la plancha aromatizado con pimiento de Espelette.
Servir entre 10 y 12°C.
| Formato : | 750ml |
| Grado de alcohol : | 12° |
| Appellation : | Champagne |
| Millesime : | 2015 |
| Classification : | Grand Cru |
| Calidad : | Brut |
Fueron Franck Bonville y su esposa Jeannine que luego de la Segunda Guerra Mundial sacan las primeras botellas de un viñedo ya instalado en los terruños de Avize y de Oger desde hacía unos veinte años atrás.
Sus hijos, Gilles desea integrarse en su momento con su esposa Ingrid en la empresa familiar. Ambos van a modernizar las herramientas de trabajo y es Oliver, tercera generación, que hoy continúa con la aventura familia con sus padres todavía presentes a su lado.
